プライバシーポリシー
パン工房 みなとベイク（以下「当店」といいます。）は、当店が取得し、取り扱う個人情報について、個人情報の保護に関する法律（以下「個人情報保護法」といいます。）その他関連法令・ガイドラインを遵守し、適切に取り扱います。本プライバシーポリシーは、当店における個人情報の取扱いについて定めるものです。
1. 事業者情報・適用範囲
事業者名：パン工房 みなとベイク
住所：〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町1丁目50-3 パン工房 みなとベイク
メールアドレス：[email protected]
電話番号：+81 45-663-4827
本プライバシーポリシーは、当店の店頭販売、電話注文、メール問い合わせ、ウェブサイト、予約・取り置き、配送手配、各種キャンペーン、その他当店が提供するサービスに適用されます。
2. 取得する情報および個人情報の取扱い
当店は、以下の情報を、適法かつ公正な手段により取得することがあります。
- 氏名、ふりがな
- 住所、配送先住所
- 電話番号、メールアドレス
- 注文内容、購入履歴、予約・取り置き情報
- お問い合わせ内容、アンケート回答内容
- 決済に関する情報（ただし、クレジットカード番号等の決済情報は、決済代行事業者が直接取り扱う場合があります。）
- アクセスログ、Cookie、端末情報、IPアドレス、閲覧履歴等のオンライン上の利用情報
- 防犯カメラ映像等、店舗の安全管理のために取得する情報
当店は、要配慮個人情報を取得する必要がある場合、法令に従い、適切な同意その他必要な措置を講じます。
3. 個人情報の利用目的
当店は、取得した個人情報を、以下の目的の範囲内で利用します。
- 商品の販売、予約受付、取り置き、配送、受渡しのため
- お問い合わせ、苦情、アフターサービスへの対応のため
- 注文確認、連絡、本人確認のため
- 代金決済、請求、返金、会計処理のため
- 商品・サービスの品質向上、店舗運営改善、需要分析のため
- キャンペーン、イベント、新商品、営業案内等のご案内のため
- 不正利用の防止、セキュリティ確保、トラブル対応のため
- 法令に基づく対応、行政機関等への対応のため
- その他、取得時に明示した利用目的のため
4. 個人情報の利用の法的根拠
当店は、日本法に基づき、主として以下の必要性・根拠により個人情報を取り扱います。
- お客様との契約の履行または契約締結前の手続のため
- 当店の正当な利益のため（店舗運営、品質向上、セキュリティ確保、不正防止等）
- 法令上の義務を履行するため
- お客様の同意がある場合
なお、個人情報保護法上、利用目的の特定、通知・公表、適正取得、安全管理等の各要件に従って取り扱います。
5. 個人情報の第三者提供および委託
当店は、次の場合を除き、あらかじめご本人の同意なく個人情報を第三者に提供しません。
- 法令に基づく場合
- 人の生命、身体または財産の保護のために必要であり、ご本人の同意を得ることが困難な場合
- 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要であり、ご本人の同意を得ることが困難な場合
- 国の機関または地方公共団体等への協力が必要な場合で、ご本人の同意取得により当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがある場合
また、当店は、業務の一部を外部事業者に委託することがあります。例えば、配送業者、決済代行事業者、システム保守事業者、メール配信事業者等に対して、利用目的の達成に必要な範囲で個人情報の取扱いを委託する場合があります。この場合、当店は委託先を適切に選定し、必要かつ適切な監督を行います。
6. 個人情報の外国への移転
当店は、クラウドサービス、メール配信、分析ツール等の利用に伴い、個人情報が日本国外のサーバーで保管・処理される可能性があります。その場合、当店は、個人情報保護法その他関係法令に従い、移転先国の制度、移転先の個人情報保護措置、契約上の保護措置等を確認し、必要な措置を講じます。
お客様は、当店に対し、外国にある第三者への提供に関する情報提供を求めることができます。
7. 個人情報の保存期間
当店は、個人情報を利用目的の達成に必要な期間に限り保有し、その後は法令に従って適切に消去または匿名化します。保存期間は、情報の種類および利用目的に応じて異なります。
- 注文・取引記録：取引終了後、法令上必要な期間
- お問い合わせ記録：対応完了後、一定期間
- 会計・税務関連記録：法令で定められた期間
- 防犯カメラ映像：安全管理上必要な期間
法令上の保存義務がある場合は、当該法令に従い保存します。
8. ご本人の権利
お客様は、個人情報保護法その他適用法令に基づき、当店が保有するご自身の個人情報について、以下の請求を行うことができます。
- 開示の請求
- 内容の訂正、追加または削除の請求
- 利用停止または消去の請求
- 第三者提供の停止の請求
- 利用目的の通知の請求
- データポータビリティに関する情報提供の求め
- 異議申立てまたは利用に関する見直しの求め
これらの請求を行う場合は、本人確認のうえ、法令に従って適切に対応します。ただし、法令上、請求に応じられない場合があります。
9. 同意の撤回
お客様が個人情報の取扱いについて同意を与えた場合であっても、同意はいつでも撤回することができます。撤回を希望される場合は、下記の連絡先までご連絡ください。
ただし、同意の撤回前に行われた取扱いの適法性には影響しません。また、同意の撤回により、予約受付、配送、会員向け案内等の一部サービスをご利用いただけなくなる場合があります。
10. 苦情・相談窓口および監督機関への申立て
当店の個人情報の取扱いに関する苦情、相談、開示等の請求は、下記窓口にて受け付けます。
また、お客様は、個人情報保護法その他適用法令に基づき、必要に応じて個人情報保護委員会その他の監督機関に相談・申立てを行うことができます。
11. 安全管理措置
当店は、個人情報の漏えい、滅失、毀損、不正アクセス、改ざん等を防止するため、以下の安全管理措置を講じます。
- 個人情報へのアクセス権限の管理
- 従業者に対する教育・監督
- 紙媒体および電子データの適切な保管・廃棄
- 通信の暗号化、パスワード管理等の技術的対策
- 委託先の監督および契約管理
- 事故発生時の報告・対応体制の整備
当店は、必要に応じて安全管理措置を見直し、継続的な改善に努めます。
12. お問い合わせ先
個人情報の取扱いに関するお問い合わせ、開示等の請求、同意撤回、苦情・相談は、以下までご連絡ください。
パン工房 みなとベイク
住所：〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町1丁目50-3 パン工房 みなとベイク
メールアドレス：[email protected]
電話番号：+81 45-663-4827
13. プライバシーポリシーの変更
当店は、法令の改正、サービス内容の変更、運用上の必要性等に応じて、本プライバシーポリシーを変更することがあります。重要な変更を行う場合は、当店のウェブサイトへの掲載、店頭掲示、または適切な方法によりお知らせします。
変更後のプライバシーポリシーは、別途定める場合を除き、当店がウェブサイト等で公表した時点から効力を生じます。
制定日：2026年9月1日